El restaurante El Serbal abrió sus puertas en 1999. Desde entonces ha sufrido dos importantes reformas que han contribuido a convertirlo en un acogedor y espacioso restaurante con capacidad para 40/45 comensales. Cuenta con zona de fumadores, comedor privado y bodega visitable con más de 300 referencias de 12 países distintos.
Decoración de corte moderno en colores cálidos, amplia separación entre mesas, servicio correcto y atento el cual prepara varios platos a la vista del cliente. Posee varios carros como por ejemplo el de quesos artesanos de Cantabria, de cafés y de licores. La cocina, de mercado, aprovechando los grandes productos de nuestra region , creativa, y con mucho sabor. Sus logros han sido muchos, quizá el más reconocido, la concesión de una estrella Michelín en 2003. |